Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. Unsplash!
Bầu cua vipĐặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này. Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. 09-09 Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ. Vườn Game Mini
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính. Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán. Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh. Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất. Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.cách chơi game dò mìn nâng cao game trống ảo lối chơi chi tiết game
